トピックス
ごあいさつ
土鍋.ヤママタは
山又粘土工場で
伊賀地方で産出する
原材料を使って
耐熱粘土を生産しています。
土鍋.ヤママタの色は
伊賀地方で産出する
粘土の自然色です。
昔、生産していた
行平の色です。
不純な重金属が含まれると
粘土の色は変化します。
土鍋の黒色は
鉄.クロム.コバルトの
3種金属から発色しています。
粘土に長石の量を増やすと
釉薬になります。
土鍋は、
厚みがあるほど
保温性と遠赤外線効果が
高くなります。
また、
使えば使うほど
温度変化により
ひび割れます。
炎のあたる鍋底部分は
すぐに500度になります。
土鍋でごはんを炊くとき
お焦げができるのは
土鍋が空焚き状態のときです。
急激な温度変化させないように
して下さい。
-------土鍋・ヤママタの特徴-------
土鍋・ヤママタは
耐熱ガラスに使用する原材料の
ペタライト配合のため
目止め処理不要.ガスの強火OKです。
耐熱性が高い
熱伝導率が高い
遠赤外線効果が高い
カビが生えにくい
このホームページでは
窯元直接販売していません。
らくらくメルカリ便の送料が
一番安いので
メルカリの
サクラサクにて販売中
土鍋 目止め処理不要で検索してください。
土鍋.ヤママタへのお問い合わせ
(株)山又
電話 0595-44-1502
メール ys34@ict.jp
住所 518-1325三重県伊賀市丸柱1274-1